เซลล์พืชเป็นหน่วยย่อยพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต มีโครงสร้างและหน้าที่ที่แตกต่างจากเซลล์สัตว์ ส่วนประกอบของเซลล์พืชประกอบด้วย:
1. **ผนังเซลล์ (Cell wall)**: อยู่ชั้นนอกสุดของเซลล์ มีหน้าที่เพิ่มความแข็งแรง ค้ำจุนโครงสร้างของเซลล์ และป้องกันการสูญเสียน้ำของเซลล์พืช ในผนังเซลล์ประกอบด้วยเซลลูโลส (Cellulose) และเพกติน (Pectin)
2. **เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane)**: ประกอบด้วยฟอสโฟลิพิด (Phospholipid bilayer) และโปรตีน ทำหน้าที่ห่อหุ้มส่วนที่เป็นของเหลวและออร์แกเนลล์ภายใน ควบคุมการเข้าออกของสารต่าง ๆ จากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่เซลล์
3. **นิวเคลียส (Nucleus)**: มีลักษณะค่อนข้างกลม ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของเซลล์ และการถ่ายทอดพันธุกรรมจากพ่อแม่ไปสู่ลูกหลาน
4. **ไซโทพลาซึม (Cytoplasm)**: เป็นของเหลวที่อยู่ภายในเซลล์ ประกอบด้วยออร์แกเนลล์ และสารประกอบต่าง ๆ เช่น น้ำตาล โปรตีน ไขมัน
5. **ร่างแหเอนโดพลาซึม (Endoplasmic Reticulum)**: แบ่งออกเป็นแบบผิวเรียบและผิวขรุขระ ทำหน้าที่สร้างโปรตีนและส่งโปรตีนออกไปยังนอกเซลล์
6. **แวคิวโอล (Vacuole)**: เป็นถุงขนาดใหญ่ที่พบในเซลล์พืช มีเยื่อหุ้มเพียงชั้นเดียว ทำหน้าที่เก็บของเหลว น้ำ สารอินทรีย์ และอนินทรีย์ เช่น น้ำตาล กรดอินทรีย์ แทนนิน
7. **คลอโรพลาสต์ (Chloroplast)**: พบเฉพาะในเซลล์พืช มีสีเขียว
คลอโรพลาสต์เป็นส่วนสำคัญของเซลล์พืชที่มีความสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง ซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์พืชใช้แสงอาทิตย์เพื่อสร้างอาหาร คลอโรพลาสต์มีลักษณะเป็นสีเขียว และมีหน้าที่ดังนี้:
1. **คลอโรฟิลสีเขียว (Chlorophyll)**: คลอโรพลาสต์มีสีเขียวเนื่องจากมีสารที่เรียกว่าคลอโรฟิล (chlorophyll) ซึ่งเป็นสารที่ดักจับแสงอาทิตย์ และช่วยในกระบวนการสังเคราะห์แสง .
2. **กระบวนการสังเคราะห์แสง (Photosynthesis)**: คลอโรพลาสต์เป็นส่วนสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง ซึ่งเกิดขึ้นในเยื่อใบ โดยใช้แสงอาทิตย์ และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) จากอากาศ และน้ำ (H₂O) จากดิน ในกระบวนการนี้ คลอโรพลาสต์จะแปลงแสงอาทิตย์เป็นพลังงานที่ใช้ในการสังเคราะห์อาหาร โดยผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำตาล (glucose) และออกซิเจน (O₂) .
3. **ส่วนของคลอโรพลาสต์ (Thylakoids)**: คลอโรพลาสต์มีส่วนที่เรียกว่า “ส่วนของคลอโรพลาสต์” หรือ “ไทลาคอยด์” ซึ่งเป็นส่วนที่มีคลอโรฟิลอยู่ และเป็นที่เกิดขึ้นของกระบวนการสังเคราะห์แสง .
คลอโรพลาสต์เป็นส่วนสำคัญในการให้พืชสามารถสร้างอาหารเพื่อเติมเต็มพลังงานและการเจริญเติบโต หากคุณมีคำถามเพิ่มเติม กรุณาสอบถามได้เลยครับ!
Source: Conversation with Copilot, 7/3/2024
(1) ส่วนประกอบของเซลล์พืช. https://www.trueplookpanya.com/knowledge/content/66646/-blo-scibio-sci-.
(2) เรียนรู้เกี่ยวกับประเภทเซลล์พืชและลักษณะเหมือนเซลล์สัตว์. https://bing.com/search?
(3) เรียนรู้เกี่ยวกับประเภทเซลล์พืชและลักษณะเหมือนเซลล์สัตว์. https://www.greelane.com/th/
(4) เซลล์พืชกับเซลล์สัตว์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ. https://askanydifference.com/th/difference-between-plant-cell-and-animal-cell/.
(5) รู้จัก โครงสร้างเซลล์พืช ที่แข็งแรง และสำคัญต่อการสังเคราะห์แสง แบบ …. https://ngthai.com/science/15022/plantcellsstructure/.